🎬🌟跟着电影学烹饪《料理鼠王》里的普罗旺斯炖菜做法分享！😋🍴
发布时间：2025-05-05 17:40:04来源：网易
最近重温了经典动画电影《料理鼠王》，被小老鼠雷米在巴黎餐厅里的厨艺深深折服！这部电影不仅讲述了梦想与勇气的故事，还让我们见识到了法国美食的魅力。今天就来复刻电影中提到的经典菜肴——普罗旺斯炖菜 Ratatouille！🍲🍅
首先准备好食材：茄子、西葫芦、红椒、洋葱、西红柿等新鲜蔬菜。把这些蔬菜切成均匀的小块，这样炖煮时能更好地入味哦！🥕🌶️🍅
接着热锅加油，先炒香切好的洋葱和大蒜，然后依次加入其他蔬菜翻炒。记得不要心急，让每种蔬菜都释放出自然的甜味。🔥✨
最后放入番茄酱和适量香料，比如百里香、迷迭香，慢火炖煮约20分钟，直到蔬菜变得软糯入味。一道色香味俱佳的普罗旺斯炖菜就完成啦！🍴🌟
快来试试这道充满故事感的炖菜吧，感受舌尖上的法式浪漫！💖
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