今天给大家分享一道东南亚风味十足的美食——海鲜咖喱越南米粉！🍲🐟 这道菜融合了越南米粉的清爽与咖喱的浓郁，再加上新鲜海鲜的鲜美，每一口都能让你感受到异国风情的独特魅力。😋

首先准备好材料：越南米粉、虾仁、鱿鱼圈、蛤蜊、椰奶、咖喱块、洋葱、青椒、香菜和一些基础调料。准备工作完成后，先将米粉泡软备用。接着用锅热油，放入切好的洋葱炒至透明，再加入咖喱块翻炒出香味，随后倒入椰奶慢慢熬煮成浓稠的咖喱汤底。这个时候就可以加入海鲜食材啦！🦐🦑 煮到海鲜变色后，把泡好的米粉放入锅中，轻轻拌匀，让米粉充分吸收汤汁的味道。最后撒上香菜点缀，一碗色香味俱全的海鲜咖喱越南米粉就完成啦！🌿✨

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐或者朋友小聚时尝试哦！快动手试试吧～🍴🎉