✨红烧鳐鱼的做法_红烧鳐鱼的做法步骤✨
发布时间：2025-05-06 08:50:37来源：网易
🌟今天教大家做一道色香味俱全的红烧鳐鱼！鳐鱼肉质鲜嫩，搭配浓郁酱汁，简直是味蕾的盛宴。首先准备好新鲜的鳐鱼一条，洗净切块备用。（准备工作很重要哦！）
先把鳐鱼块用少许盐腌制15分钟，去腥提鲜。接着起锅热油，放入姜片和蒜末爆香，再将鳐鱼块轻轻放入锅中煎至两面金黄。（🔥小火慢煎，别心急！）
然后加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入一碗清水，加入几颗冰糖，盖上锅盖焖煮10分钟。期间可以适当翻动鳐鱼，让每一块都能均匀吸收酱汁的味道。（⏰时间到，香气扑鼻！）
最后撒上葱花点缀，一盘色泽诱人、香气四溢的红烧鳐鱼就完成啦！😋快叫上家人一起品尝这道美味吧～
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