🌟家常平菇炒肉这样做超简单！😋
发布时间：2025-05-06 12:03:11来源：网易
平菇和猪肉的搭配，既营养又美味，是餐桌上常见的家常菜之一。今天就来教大家如何轻松做出一道色香味俱全的平菇炒肉吧！✨
首先，准备好食材：新鲜的平菇一把、瘦猪肉适量、蒜末少许以及一些葱花点缀。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦！🌿先把平菇撕成小朵，用清水冲洗干净后焯水备用；猪肉切片或切丝，用料酒、生抽腌制片刻入味。
热锅凉油，先下蒜末爆香，随后放入腌好的肉片快速翻炒至变色。接着加入焯过水的平菇，大火快炒几分钟，让平菇充分吸收肉汁的香气。最后撒上葱花，调入盐、鸡精调味即可出锅啦！🍲
这道菜色泽诱人，口感滑嫩，非常适合搭配米饭食用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都是一道不可错过的家常美味！🍴💕
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