🌿【引言】🌿

在寒冷的大东北，一碗热腾腾的白菜蘑菇酱总能让人倍感温暖。这道菜不仅简单易做，还充满了浓郁的家乡味道，是许多东北家庭餐桌上的常客。今天就来教大家如何制作这道地道的东北美食吧！

🍴【食材准备】🍴

首先准备好新鲜的大白菜、蘑菇（可以选用金针菇或香菇）、葱姜蒜等调料，以及适量的食用油和盐。白菜要选叶片厚实的，蘑菇则需清洗干净，切成适当大小。准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！

🔥【制作步骤】🔥

第一步，将白菜切块，蘑菇切片备用；第二步，锅中倒入适量食用油，放入葱姜蒜爆香后加入白菜翻炒至软；第三步，加入蘑菇继续翻炒，撒入少许盐调味；最后，盖上锅盖焖煮几分钟，待汤汁收浓即可出锅。一道香气扑鼻的白菜蘑菇酱就完成啦！

🍚【小贴士】🍚

如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些豆腐或者粉条一起炖煮哦！无论是搭配米饭还是面条，都能让味蕾得到满足。快试试吧，让你的餐桌多一份东北风情！✨