🌟 开胃前菜：准备工作

想要做出一道比肉还香的炒香菇，首先得准备好新鲜的香菇和其他配料。香菇洗净后切片，再准备一些蒜末和青红椒丝作为点缀。热锅冷油，先爆香蒜末，随后加入香菇翻炒，这一步是关键哦！

🍴 烹饪步骤：香气四溢

倒入香菇后，撒上少许盐和糖提味，再淋上一点点生抽增加鲜美度。接着加入青红椒丝，继续翻炒至香菇变软且微微出汁。最后，撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的炒香菇就完成啦！

😋 美味小贴士

香菇本身就有浓郁的香味，不需要额外加太多调料。如果喜欢重口味，可以尝试加入一点辣椒酱或者耗油。这道菜不仅简单易学，而且低脂健康，简直是素食爱好者的福音！

🎉 享受成果

端上桌后，你会发现它的香气足以让人口水直流，真的不输肉类菜品！无论是搭配米饭还是单独享用，都能让你感受到满满的幸福感。快试试吧，绝对会让你爱不释口！🍄🔥