✨蛋黄酥一直是中式点心中的明星选手，外皮酥脆掉渣，内馅香甜细腻，简直是味蕾的极致享受！今天就来分享一款无需长时间松弛、低糖配方的蛋黄酥做法，健康又美味，让你吃得更安心～💛

第一步，准备材料：低筋面粉、猪油、细砂糖、咸蛋黄、红豆沙等。低糖配方让甜度刚刚好，吃起来不会有负担哦～👀

接着将油皮和油酥混合，揉至光滑后分成小剂子。虽然不需要长时间松弛，但静置几分钟能让面团更有韧性，擀开时不易回缩～🙌

最后包入咸蛋黄和红豆沙，捏紧封口后刷上一层蛋液，撒上芝麻点缀。放入烤箱中层，上下火180℃烤约25分钟即可。出炉后的蛋黄酥金黄诱人，一口咬下去酥皮层层剥落，咸蛋黄的浓郁与豆沙的甜美完美融合，简直太满足啦～🍴✨

快试试这款低糖版蛋黄酥吧，健康又美味，家人朋友都爱！💝