🎉在家也能做出蛋糕店同款！🎂
发布时间：2025-05-07 01:00:54来源：网易
大家是不是都对那家网红蛋糕店的脆皮蛋糕念念不忘？酥脆的外皮咬下去嘎嘣响，内里却柔软细腻，简直是味蕾的双重享受！其实，这款神仙蛋糕在家也能轻松复刻哦～✨
首先准备好原材料：低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、黄油和牛奶🥛。先将蛋清和蛋黄分离，蛋清加入少量糖打发至硬性发泡，再与蛋黄混合搅拌均匀。接着倒入融化的黄油和牛奶，筛入低筋面粉，搅拌成光滑的面糊。倒入模具后，放入预热好的烤箱，上下火180℃烤制25分钟。最后，撒上一层白砂糖，再烤几分钟，让表面形成诱人的脆皮外壳～🍞
是不是很简单呢？快试试吧！无论是下午茶还是周末小聚，这款蛋糕都能成为你的完美选择～💛
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