生活在沿海地区的人们对濑尿虾（虾姑）一定不陌生，这种鲜美的海鲜不仅肉质紧实，还富含营养。今天就来分享一款经典的潮汕风味——腌制濑尿虾的做法，让你在家也能轻松享用地道美味！😋

首先，挑选新鲜的濑尿虾是关键。优质的濑尿虾外壳鲜艳，虾身饱满有弹性。将买回来的濑尿虾放入淡盐水中静养半天，吐净泥沙后清洗干净。接着准备腌料，可以加入蒜末、姜丝、辣椒粉、酱油、醋和少量糖，调成一碗酸甜适口的蘸酱。如果喜欢更浓郁的味道，还可以加入一些香油或花生碎提香。🍴

腌制的过程也很简单，只需将濑尿虾与调料充分混合，放入冰箱冷藏2小时即可。腌好的濑尿虾味道层次分明，既有腌料的香气，又保留了海鲜本身的鲜味，简直是下酒佳品！🍻

最后提醒大家，吃的时候一定要小心刺嘴哦！剥开壳的瞬间，满口的鲜香绝对让人欲罢不能！🌟