🌟香酥美味！煎金蝉（爬叉）的独家秘笈🌟
发布时间：2025-05-07 14:58:26来源：网易
夏天的夜晚，听着虫鸣声，是不是特别怀念小时候抓金蝉的乐趣？今天就来教大家如何将这些小家伙变成一道美味佳肴——煎金蝉（爬叉）。😋
首先，挑选新鲜的金蝉是关键。确保它们活力满满，清洗干净后用盐水浸泡半小时，去除泥土和杂质。接着，准备一些调料，比如姜蒜末、辣椒粉等，为金蝉增添风味。✨
热锅冷油，待油温升至五成热时，放入金蝉开始慢煎。🔥记得翻面要轻柔，以免弄破外壳。当金蝉两面都呈现出诱人的金黄色时，撒上少许盐巴即可出锅。🍳
这道菜外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，咬上一口满嘴香气四溢。不仅是一道家常美味，更是夏日聚餐的好选择哦！🎉快试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺！👨🍳👩🍳
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