🌟正宗东北溜肉段✨超详细零失败的菜谱来啦！🍲
发布时间：2025-05-08 06:36:13来源：网易
东北菜的魅力就在于它的豪放与实在，而溜肉段正是其中的经典之作！今天就手把手教你做出外酥里嫩、酱香浓郁的溜肉段！🍴
首先准备好食材：猪里脊肉、青椒、胡萝卜，还有必不可少的大葱和大蒜！🥩🥕🌶️
步骤一：将里脊肉切块，用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟，让肉质更入味！腌制期间可以准备面糊，加入面粉、淀粉和水调成糊状，粘稠度适中哦～ mixin Bowl
步骤二：热油炸肉段，记得小火慢炸至金黄酥脆，捞出沥油备用！🔥✨
步骤三：锅中留底油，爆香葱蒜后加入配菜翻炒，再倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋），最后放入炸好的肉段，快速翻炒均匀！🔥调味剂
出锅前撒上葱花点缀，一道色香味俱全的溜肉段就完成啦！🎉
快来试试吧，保证让你吃得停不下来！😋🍚
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