🌟今天给大家分享一道超级实用的小食——豆渣饼！对于喜欢自制豆浆的朋友来说，豆渣常常让人头疼，但其实它可是个宝贝食材哦！豆渣饼不仅健康美味，还能帮你轻松解决黄豆渣的处理问题。😋

首先，准备材料：豆渣适量、鸡蛋1-2个、面粉少许、葱花少许以及调味料如盐和胡椒粉。先把豆渣稍微挤干水分，然后打入鸡蛋，加入面粉和调味料搅拌均匀，最后撒上葱花提香。食材混合后，用手或勺子整理成小饼状。🌿

接下来就是煎制环节啦！热锅倒油，将豆渣饼放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。香喷喷的豆渣饼就完成啦！💛这道饼既保留了豆渣的营养，又增添了一份独特的口感，无论是当早餐还是下午茶点心都非常合适呢！☕🍴

快动手试试吧，让黄豆渣不再被浪费，变成一道健康又美味的家庭佳肴吧！💪✨