在厨房里尝试一道新的菜肴总是令人兴奋，尤其是像烧白这样色香味俱全的美食！烧白不仅颜值高，而且制作起来其实并不复杂哦。首先准备好主料：五花肉和梅干菜是经典搭配，再辅以生姜、蒜头、酱油等调味品，简单又实用。😊

第一步，将五花肉洗净后放入锅中焯水去腥，捞出晾凉后切片备用。接着用少量油将肉片两面煎至微黄，这一步能让肉质更香更有嚼劲。🔥

第二步，把处理好的肉片整齐地码放在碗底，撒上适量盐、糖和酱油腌制片刻。然后铺上泡发好的梅干菜，轻轻压实。蒸锅加水烧开后，将装有食材的碗放入锅中，大火蒸约40分钟即可。⏰

最后，取出蒸好的烧白，倒扣到盘中，淋上热油激发香气，一道美味的烧白就完成啦！看着晶莹剔透的肉片与浓郁酱汁交织，是不是已经流口水了呢？😋 快来试试吧，相信你也能轻松做出一桌好菜！🌟