✨金针菇炒肥牛的美味秘诀，快收藏！🍴
发布时间：2025-05-08 11:54:34来源：网易
今天给大家分享一道简单又诱人的家常菜——金针菇炒肥牛。这道菜色香味俱全，不仅颜值在线，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦！⚡️
首先，准备好食材：新鲜的金针菇一把、肥牛片适量，再搭配一些葱姜蒜提味。第一步是处理金针菇，将它清洗干净后沥干水分，肥牛片则用清水稍微冲洗一下，这样可以去除多余的血水。接着，在锅中加水烧开，把肥牛片快速焯水，变色即可捞出备用。🔥
热锅凉油，爆香葱姜蒜，然后倒入金针菇翻炒至软塌。这时加入肥牛片，调入少许生抽和蚝油，快速翻炒均匀。最后撒上一点胡椒粉增香，一盘鲜嫩多汁的金针菇炒肥牛就完成啦！🍲✨
是不是很简单？快来试试吧，保证让你胃口大开！😋
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