🌟家常美味油焖茄子这样做，简单又好吃！🍴
发布时间：2025-05-08 15:59:08来源：网易
✨今天给大家分享一道经典的家常菜——油焖茄子！这道菜色香味俱全，软糯入味，绝对是下饭神器哦～😋
首先，准备好新鲜的长茄子，切成条状，撒上少许盐腌制片刻，这样可以去除多余水分，让茄子更易入味。接着，在锅中倒入适量食用油，烧热后放入蒜末爆香，再加入茄子翻炒至表面微黄。此时，加入生抽、老抽、糖和少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直至茄子完全熟透。最后，大火收汁，撒上葱花点缀即可出锅！🌿
🍽️装盘后的油焖茄子色泽红亮，香气扑鼻，每一口都能感受到茄子的绵软与酱汁的浓郁。无论是搭配米饭还是面条，都让人食欲大增！快来试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩～🍴✨
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