😋 小姨夫独家之腊汁肉夹馍的做法 🍞
发布时间：2025-05-08 16:30:03来源：网易
提起腊汁肉夹馍，那可是老陕人的心头好！今天就跟着小姨夫一起解锁这道地道美味吧！💖
首先，准备好五花肉、冰糖、酱油、香料包等食材。将五花肉焯水去腥后，放入锅中加入足量清水，再放入冰糖、酱油和香料包，慢火炖煮至少两小时。期间记得撇去浮沫，让肉质更加鲜嫩入味。（🔥耐心是关键哦！）
接着，准备白吉馍。将面粉加水揉成光滑面团，醒发片刻后分成小剂子，擀平后用特制工具烙至外皮酥脆、内里松软。馍馍出炉时，那香气简直让人垂涎三尺！🤤
最后，将炖好的腊汁肉剁碎，夹入热腾腾的馍中，浇上浓郁的汤汁，撒点青椒丁提味。咬一口，馍香、肉香、汤汁香交织在一起，幸福感爆棚！✨
快动手试试吧，让你的家人也尝尝这份地道美味！🍴
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