从小到大都喝不腻的冬瓜丸子汤的做法 🥣🍲
发布时间：2025-05-08 18:43:05来源：网易
在生活中，一碗热腾腾的冬瓜丸子汤总是能让人倍感温暖。这款汤品不仅味道鲜美，而且做法简单，适合全家人一起享用。小时候，妈妈总喜欢在夏天煮上一锅，清爽解暑；长大后，自己动手做这道汤，仿佛又回到了那些无忧无虑的日子。😋
首先，准备好新鲜的冬瓜和猪肉馅。将冬瓜切块备用，猪肉剁成肉泥后加入少许盐、生抽和葱姜末调味，搅拌均匀。接着，用手将肉泥搓成小丸子，放入热水中焯一下，让丸子更加紧实。随后，在锅里倒入清水，加入冬瓜块，大火煮沸后再转小火慢炖。等冬瓜变得透明软烂时，放入丸子继续煮几分钟，最后撒上香菜或葱花即可。🌿✨
这道汤清淡可口，既有冬瓜的清香又有丸子的Q弹，每一口都充满幸福感。无论是炎热的夏日还是寒冷的冬天，它都能成为餐桌上的亮点！💕
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