🎬✨《昨日的美食》之金平牛蒡的做法✨🍴
发布时间：2025-05-09 09:05:00来源：网易
今天要和大家分享的是日剧《昨日的美食》中的一道经典料理——金平牛蒡！这部电影里的美食总是让人垂涎三尺，而金平牛蒡更是其中的亮点之一。💛🌟
首先，准备好新鲜的牛蒡一根，去皮后切成细丝。然后将切好的牛蒡丝放入淡盐水中浸泡片刻，这样可以去除多余涩味，同时保持其脆爽口感。接着，准备一个小碗调制酱汁：两勺酱油、一勺味淋、一勺糖以及少许清酒混合均匀。🍳🥢
热锅凉油，将沥干水分的牛蒡丝下锅翻炒至变软，再倒入事先调好的酱汁，小火慢炖几分钟直至汤汁收浓。最后撒上些许白芝麻点缀，一道色香味俱佳的金平牛蒡就完成啦！😋🍴
这道菜不仅简单易做，而且富含膳食纤维，非常适合健康饮食爱好者尝试哦！💪🍴
日式料理 健康美食 金平牛蒡
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