✨暖胃必备潮汕家常胡椒猪肚汤的做法 🍲🍜
发布时间:2025-05-09 22:06:26来源:网易
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的胡椒猪肚汤无疑是最佳慰藉!这款汤品不仅味道浓郁鲜美,还兼具养生功效,特别适合家庭日常享用。今天就教大家如何轻松制作这道暖心美味~🍲✨
首先准备好食材:新鲜猪肚一个、白胡椒粒适量、生姜几片、红枣和枸杞少许。猪肚清洗干净是关键,可以用盐和醋反复搓洗,去除异味哦!接着将猪肚切条,与姜片一同放入锅中焯水,去掉血沫后捞出备用。🌟
接下来,把处理好的猪肚倒入砂锅,加入足量清水,再撒入白胡椒粒(喜欢辣味的朋友可以多放些)。大火煮沸后转小火慢炖约1小时,待汤汁变得乳白醇厚即可。最后撒上红枣和枸杞点缀,不仅颜值在线,还能增加营养!💖
这道胡椒猪肚汤喝起来温润不腻,胡椒的辛辣感恰到好处地驱散寒意,同时促进血液循环。无论是搭配米饭还是单独品尝,都让人幸福感爆棚!快动手试试吧,让家人感受这份来自潮汕的温暖关怀~🔥
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