今天给大家带来一道非常特别的家常菜——肚肺汤！这道汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合秋冬季节饮用。接下来就跟着我的步骤一起动手吧！

首先，准备好新鲜的猪肚和猪肺作为主料，再搭配一些胡萝卜、姜片和葱段来提味。清洗猪肚和猪肺是关键步骤哦！用盐和醋反复搓洗，直到表面干净无异味。然后将它们放入锅中焯水，去除血沫，确保汤品清澈不腥。

接着，在砂锅里倒入清水，加入处理好的食材，再放入几片生姜去腥增香。大火煮沸后转小火慢炖1-2小时，让汤汁更加浓郁。期间可以适当加入少许盐调味，最后撒上葱花点缀即可出锅啦！

一碗热腾腾的肚肺汤端上桌，香气扑鼻而来，喝一口暖胃又暖心！💖无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的亮点。快试试吧，相信你会爱上它的独特风味！🍴🎉