🎉福州元宵,古法制作,最正宗最详细的做法!🏮
发布时间:2025-05-10 09:04:30来源:网易
提到元宵节,怎能少了福州的传统元宵呢?它可是老福州人记忆中的味道!✨首先准备好糯米粉和馅料,常见的有花生、芝麻、白糖等。将糯米粉慢慢加入温水揉成面团,秘诀在于水量要适中,太干会裂,太湿则不易成型。接着把馅料搓成小球,裹上面团,轻轻搓圆。传统手法讲究轻重适宜,这样才能保证外皮Q弹又有嚼劲。煮的时候记得冷水下锅,待元宵浮起就熟啦!😋配上一碗甜而不腻的糖水,简直是冬日里的暖心美味。快来试试吧,让这份古早味在你手中延续!💛
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