😋 肉加馍的做法 🍔
发布时间：2025-03-18 16:52:11来源：网易编辑：荆莺珠
今天来教大家做一道经典的中式美食——肉加馍！这道菜外酥里嫩，肉香四溢，简直是味蕾的盛宴！👇
首先，准备材料：新鲜五花肉、馍（可以自己做或者买现成的）、葱姜蒜、酱油、料酒、糖和香料（如八角、桂皮等）。✨
第一步，处理五花肉。将五花肉切块后焯水去腥，捞出备用。接着用葱姜蒜爆香，加入酱油、料酒和糖调味，再放入五花肉翻炒均匀。此时可以加入香料提味，小火慢炖至肉质软烂，汤汁浓郁。🍲
第二步，制作馍。将面粉加水揉成光滑面团，醒发后分成小剂子，擀成圆形薄饼。平底锅中加热，将馍两面煎至金黄即可。🍳
最后，将炖好的肉夹入馍中，撒上一点葱花点缀，一份香气扑鼻的肉加馍就完成啦！😍 快来试试吧，保证让你欲罢不能！🍴
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