🎉小酥肉（超酥脆）的做法🎉
发布时间：2025-03-20 13:41:58来源：网易编辑：苗士凡
大家好！今天给大家分享一款家常又美味的小酥肉做法，保证让你一次吃上瘾！👏
首先准备好食材：五花肉切条、鸡蛋、淀粉、面粉、盐、胡椒粉和少许料酒。先把五花肉用调料腌制一下，让它更入味哦～💛腌制大约15分钟，让肉质更加鲜嫩。接着将鸡蛋打散，加入适量淀粉和面粉，调成糊状，注意不要加太多水，稠一点更容易挂浆。把腌好的肉条裹上面糊，确保每一块都均匀覆盖。🔥
热油至六七成热，放入裹好面糊的肉条，小火慢炸至金黄酥脆，捞出沥油。如果想更酥，可以复炸一次！✨最后撒上一点点椒盐或者辣椒粉，香喷喷的小酥肉就完成啦～😋
这道菜外酥里嫩，超级适合搭配火锅或者直接当零食吃！快试试吧～🌟
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