🌊✨买了阳澄湖大闸蟹，大闸蟹怎么做好吃又简单？清蒸了解一下！✨🌟
发布时间：2025-03-26 01:37:51来源：网易编辑：奚伟思
秋天到了，怎么能错过这肥美的阳澄湖大闸蟹呢？剥开蟹壳，满眼都是金黄的蟹膏和白嫩的蟹肉，想想就流口水！😋不过，大闸蟹虽然美味，但处理起来可不能马虎哦。首选当然是最简单的清蒸方式啦，最大程度保留了蟹肉的原汁原味。
首先，准备好姜片和醋碟，既能去腥又能提味。接着，将大闸蟹用清水冲洗干净，绑好蟹脚（小心别被夹到哦）。然后在锅中加水烧开，放上蒸架，把大闸蟹肚子朝上摆好，避免蟹黄流出。最后盖上锅盖，大火蒸15-20分钟即可。⏰⏰
出锅后，配上姜醋蘸料，轻轻一掰，鲜香四溢！记得趁热享用，每一口都是满满的幸福感。💕现在是不是已经迫不及待想试试了？快去买只阳澄湖大闸蟹，自己动手做吧！簖🌟
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