✨香煎小海鱼的做法✨
发布时间：2025-03-29 07:24:09来源：网易
🐟今天给大家分享一道简单又美味的小海鱼做法——香煎小海鱼！这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或是日常下饭。食材新鲜是关键，记得挑选活蹦乱跳的小海鱼哦～
准备工作很简单：先把小海鱼清洗干净，用厨房纸吸干水分，再撒上适量盐和胡椒粉腌制15分钟，这样能更好地入味。接着准备平底锅，倒入少许橄榄油，小火加热至五成热时放入小海鱼。🔥煎的时候不要频繁翻动，等一面金黄后再轻轻翻面，另一面同样煎至酥脆即可出锅。
🍳出锅后的香煎小海鱼外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，搭配一碗白米饭简直完美！如果喜欢更丰富的口感，还可以在煎鱼的同时加入姜片、蒜末一起炒香，增添风味。最后撒上一点葱花或者香菜点缀，颜值和味道都up！😋快试试吧，保证让你欲罢不能～
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