🌸佛跳墙的家常做法 | 董云燕🌸
发布时间：2025-04-10 01:14:04来源：网易编辑：杜琛国
大家好！今天分享一道超级美味的传统名菜——佛跳墙！🍲✨这道菜汇聚了多种食材，营养丰富，口感层次分明，堪称舌尖上的盛宴。虽然听起来高大上，但其实家常也能轻松制作哦！
首先准备好主要食材：鲍鱼、海参、花菇、鸽蛋、鸡肉、蹄筋等（可根据手头材料调整）。食材处理干净后，依次放入炖锅中，加入高汤或清水，再放入姜片、料酒去腥提香。接着用小火慢炖至少2小时，让各种食材的味道充分融合。⏳🔥最后撒上些许葱花点缀，香气扑鼻而来，简直让人垂涎欲滴！
董云燕老师曾提到，这道菜的魅力在于“坛起荤香飘四邻”，难怪连佛祖闻到香味都会跳墙来尝鲜呢！😜快来试试吧，给家人带来一场味蕾的奢华之旅！🍴💕
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