🎉手撕鸡脚肉的做法🎉
发布时间：2025-04-20 17:42:04来源：网易编辑：冉宁伦
🍗【准备食材】：新鲜鸡爪500g、香菜适量、小米椒2个、蒜末1勺、生抽2勺、陈醋1勺、白糖半勺、香油少许。记得先将鸡爪剪去指甲并清洗干净哦！
🔥【第一步】：锅中加水，放入鸡爪煮至熟透（约15分钟），捞出后迅速过凉水，这样鸡爪会更有弹性。然后去掉鸡爪骨，用手撕成小块备用。
🌶️【第二步】：调酱汁！将蒜末、小米椒圈、香菜碎放入碗中，加入生抽、陈醋、白糖和香油搅拌均匀。如果喜欢辣味更重，可以多加点小米椒哦！
🍲【第三步】：将调好的酱汁倒入撕好的鸡脚肉中，充分拌匀，让每一块鸡爪都裹上酱汁。最后放入冰箱冷藏半小时，风味更佳！
🍴装盘开吃吧！这道酸辣爽口的手撕鸡脚肉绝对是夏日下酒菜的最佳选择，快叫上家人一起享受美味吧～😋
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