doughnut 甜甜圈的做法 🍩✨
发布时间：2025-04-20 18:18:41来源：网易编辑：索菊姬
段落一：准备工作
想要制作美味的甜甜圈？首先准备好所有材料：高筋面粉250克、牛奶120毫升、鸡蛋1个、黄油20克、糖30克、酵母3克和适量盐。工具包括擀面杖、模具以及油炸锅。记得提前将黄油软化，这样更容易混合均匀哦！💡
段落二：揉面与发酵
将面粉、牛奶、鸡蛋、糖、酵母和盐放入大碗中搅拌均匀，再加入软化的黄油继续揉成光滑的面团。将面团盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大（约需1小时）。发酵期间可以准备甜甜圈模具，方便后续操作。⏳
段落三：成型与二次发酵
将发酵好的面团取出排气后，用擀面杖擀平，用模具压出圆形面片。将这些小圆饼摆放在铺了烘焙纸的烤盘上，再次静置松弛15分钟。此时空气感十足的小甜甜圈已初具雏形，可爱极啦！😊
段落四：油炸与装饰
热油至170℃左右，小心放入甜甜圈胚子，炸至金黄色捞出沥油。趁热撒上一层糖粉或淋上巧克力酱，简单几步就能让甜甜圈颜值爆表！最后搭配一杯热咖啡，享受惬意时光吧～☕💕
快动手试试吧，美味就在指尖！💪
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